Бира

Жива бира Jägerhof

Jagerhof Hell - Светло
2.60€ / 5.09лв.
Jagerhof Hell - Светло
300 мл.

/Класическа баварска лагер бира от ечемичен малц/

Jagerhof Weiss - Вайс
2.60€ / 5.09лв.
Jagerhof Weiss - Вайс
300 мл.

/Пшенична горно-ферментираща баварска бира/

Парти кег за маса
55.80€ / 109.14лв.

Бира за вкъщи

Пълнене на бутилка Йегерхоф
9€ / 17.60лв.
Бутилка + бира Йегерхоф
29€ / 56.72лв.
Бутилка + бира Йегерхоф
2000 мл.

/традиционна стъклена бутилка за многократна употреба//

Бира "Пивко" кен - 6 бр х 500 мл
5€ / 9.78лв.
Бира "Пивко" кен - 6 бр х 500 мл
3000 мл.

/Висококачествена филтрирана лагер бира от Jagerhof/

Парти кег за вкъщи
35€ / 68.45лв.
Парти кег за вкъщи
10000 мл.

/срещу гаранция за връщане/

Парти кошничка - Вайс
9€ / 17.60лв.
Парти кошничка - Вайс
1980 мл.

/6 бр. бутилки x 330 мл./

Парти кошничка - Светло
9€ / 17.60лв.
Парти кошничка - Светло
1980 мл.

/6 бр. бутилки x 330 мл./

Бутилка бира Вайс (PET)
5€ / 9.78лв.
Бутилка бира Вайс (PET)
1000 мл.

/напълнена при поръчка в бутилка за еднократна употреба/

Бутилка бира Светло (PET)
5€ / 9.78лв.
Бутилка бира Светло (PET)
1000 мл.

/напълнена при поръчка в бутилка за еднократна употреба/

Ястия

Салати

Белени домати с прясно краве сирене
9.50€ / 18.58лв.
Белени домати с прясно краве сирене
400 гр.

/с рукола, брускети с маслинова паста и печен патладжан с чушка, кедрови ядки и дресинг от песто с нахут/

Салата Енерджи
8.70€ / 17.02лв.
Салата Енерджи
350 гр.

/с бейби спанак, марули, киноа, печена капия, чери домати, фермерско краве сирене, яйце и медено-горчичен дресинг/

Хрупкави салати с пилешко филе
7.90€ / 15.45лв.
Хрупкави салати с пилешко филе
300 гр.

/айсберг, марули, с хрупкав бекон, крутони, пармезан, поднесени с яйчено-горчичен сос/

Салата „Имало едно време“
8.90€ / 17.41лв.
Салата „Имало едно време“
350 гр.

/домати, краставици, брускети маслинова паста, марули, домашно сирене, печена чушка, яйце, запечен пушен бекон, кьопоолу, пресен лук и магданозено песто/

Салата "Фаро"
7.90€ / 15.45лв.
Салата "Фаро"
350 гр.

/с лимец, чери домати, репички, краставици, фермерско краве сирене, червен лук, магданоз, копър и медено-горчичен дресинг/

Шопска салата
7.80€ / 15.26лв.
Шопска салата
400 гр.

/краставици, домати, чушка, лук, сирене, магданоз/

Салата Бавария
7.60€ / 14.86лв.
Салата Бавария
400 гр.

/картофи, леберкез, кисели краставички, яйце, сирене, маслини, млечен сос/

„Фитнес“ салата с печени орехи
6.80€ / 13.30лв.
„Фитнес“ салата с печени орехи
400 гр.

/червено цвекло, моркови, зелена ябълка, печени орехи, магданоз, меден дресинг/

Салата „Берг“
9.90€ / 19.36лв.
Салата „Берг“
300 гр.

/салата от айсберг с телешко бон филе, хрупкав брецел, царевица, сушени домати, млечно-майонезен сос и пармезан/

Салата от розови домати и катък с манатарки
9.30€ / 18.19лв.
Салата от розови домати и катък с манатарки
350 гр.

/с белени домати, маринован червен лук, печени орехови ядки, магданоз и лимонов дресинг/

Салата „Бурата“
10.30€ / 20.15лв.
Салата „Бурата“
300 гр.

/белени домати със сирене „Бурата“, маринована капия, бейби спанак, валериана, рукола, фризе, босилeково песто, кедрови ядки, кълнове от лук и брускета/

Разядки

Плато с разядки
9.90€ / 19.36лв.
Плато с разядки
400 гр.

/родопска закуска, разядка с лютеница, патладжан с майонеза и люта топеница, поднесени с брускети/

Орехово авокадо с крем фреш с пилешко
7.40€ / 14.47лв.
Орехово авокадо с крем фреш с пилешко
300 гр.

/крема сирене и заквасена сметана с царевица, копър и див лук, поднесени с домати конкасе със селъри, ароматен дресинг и брускети/

Домашно приготвен хумус
3.70€ / 7.24лв.
Домашно приготвен хумус
200 гр.

/поднесен с брускети/

Маслен брецел с телешки тартар
8.60€ / 16.82лв.
Маслен брецел с телешки тартар
280 гр.

/поднесен с пикантна разядка с чушки/

Разядка с праз
5.30€ / 10.37лв.
Разядка с праз
200 гр.

/поднесена с прясно изпечен брецел с масло/

Топли предястия

Кошничка с хрупкави пилешки бутчета
11.50€ / 22.49лв.
Кошничка с хрупкави пилешки бутчета
300 гр.

/с гарнитура пържени картофи и пири-пири сос/

Пилешки филенца с корнфлейкс
8.60€ / 16.82лв.
Хрупкави панирани сирена
8.30€ / 16.23лв.
Хрупкави панирани сирена
200 гр.

/със сладко от боровинки/

Фритиран телешки дроб
5.60€ / 10.95лв.
Фритиран телешки дроб
250 гр.

/върху червен лук със сумак/

Свински уши на скара
5.70€ / 11.15лв.
Свински уши на скара
250 гр.

/с къри сос/

Домашни пържени картофи
3.70€ / 7.24лв.
Прясно приготвен картофен чипс
5.30€ / 10.37лв.
Бирени картофи Йегерхоф
4.30€ / 8.41лв.
Бирени картофи Йегерхоф
300 гр.

/картофи на фурна с бекон, бира и подправки/

Традиционни баварски вурстове

Плато с вурстове
22.90€ / 44.79лв.
Плато с вурстове
950 гр.

/Кезевурст, Чиливурст, Кезекрайнер, Леберкез, задушени тиквички и моркови с копър, горчица/

Чиливурст
6.80€ / 13.30лв.
Чиливурст
250 гр.

/пикантни наденички на скара с гарнитура картофи по баварски със зеле, горчица, кисели краставички, мед и пресен лук/

Кезекрайнер
7.60€ / 14.86лв.
Кезекрайнер
300 гр.

/вурст с ементал и чушки, поднесен със задушени тиквички и моркови с копър/

Вайсвурст
6.20€ / 12.13лв.
Вайсвурст
200 гр.

/бели наденички с горчица и брецел/

Леберкез
7.30€ / 14.28лв.
Леберкез
300 гр.

/печен на плоча, поднесен с бирени картофи, мариновани свежи зеленчуци и яйце/

Кезевурст
6.80€ / 13.30лв.
Кезевурст
300 гр.

/с моцарела, поднесен с картофи по баварски с горчица, кисели краставички, мед и пресен лук/

Ястия от птиче месо

Пилешко филе
5.30€ / 10.37лв.
Пилешко филе
180 гр.
Пилешка пържола от бут
5.10€ / 9.97лв.
Прясна паста с пиле и броколи
10.30€ / 20.15лв.
Прясна паста с пиле и броколи
400 гр.

/с пармезанов сос „Алфредо“/

Пълнени пилешки филенца
11.10€ / 21.71лв.
Пълнени пилешки филенца
350 гр.

/гарнирани с ароматно пюре и броколи; три вида филе с различна плънка: * горски гъби, манатарки, печурки, лук, чесън и мащерка; * спанак, рикота, лук, чесън и орехи; * сушени домати, чедър и гауда/

Пилешки късчета с „Терияки“ сос
8.90€ / 17.41лв.
Пилешки късчета с „Терияки“ сос
350 гр.

/поднесени с гъби кладница, върху ароматно картофено пюре с копър и чесън/

Пилешки шницел по баварски
12.30€ / 24.06лв.
Пилешки шницел по баварски
350 гр.

/поднесен с ароматно масло и домашно пържени картофи/

Пилешки филенца на плоча
9.60€ / 18.78лв.
Пилешки филенца на плоча
350 гр.

/с картофено пюре и ароматен сметанов сос с горчица/

Ястия от свинско месо

Глазирани ребра на скара с барбекю сос
14.30€ / 27.97лв.
Глазирани ребра на скара с барбекю сос
400 гр.

/с домашни пържени картофи с чедър, чери домати и люта чушка/

Тиган Jagerhof
13.20€ / 25.82лв.
Тиган Jagerhof
450 гр.

/картофи със свинско бонфиле, пикантен вурст, бекон, печен сос и люта чушка/

Шницел по виенски
11.90€ / 23.27лв.
Шницел по виенски
300 гр.

/с домашни пържени картофи и ароматно масло с магданоз/

Бургер с дърпано свинско
10.80€ / 21.12лв.
Бургер с дърпано свинско
350 гр.

/с чедър, кисели краставички, карамелизиран лук, бургер сос, халапеньо и ароматни домашно пържени картофи/

Кошничка с кебапчета и кюфтета
8.90€ / 17.41лв.
Кошничка с кебапчета и кюфтета
350 гр.

/6 бр. мини кебапчета и 6 бр. мини кюфтета с брускети от ароматна фокача и пири-пири сос

Врат без кост
7.70€ / 15.06лв.
Врат без кост
220 гр.
Свинско печено с манатарки
11.30€ / 22.10лв.
Свинско печено с манатарки
350 гр.

/поднесено с печен сос и ароматно картофено пюре с копър и чесън/

Печен свински джолан
21.80€ / 42.64лв.
Печен свински джолан
780 гр.

/с баварско кисело зеле и печен сос/

Свински врат на тиган с бирен сос
10.50€ / 20.54лв.
Свински врат на тиган с бирен сос
350 гр.

/и горски гъби, с гарнитура от пухкав бял ориз и млечен качамак/

Крехко свинско бонфиле
11.30€ / 22.10лв.
Крехко свинско бонфиле
350 гр.

/с пюре от моркови, хрупкав лук, маринована кралска печурка и печен сос/

Ястия от телешко месо

Бавно готвени телешки ребра
19.80€ / 38.73лв.
Бавно готвени телешки ребра
400 гр.

/с пресни подправки, поднесени върху качамак с фермерски кашкавал и печен сос с манатарки/

Телешки стек с манатарки
31.90€ / 62.39лв.
Пепър стек
28.60€ / 55.94лв.
Пепър стек
300 гр.
Телешки стек
27.50€ / 53.79лв.
Телешки стек
200 гр.
Телешки бургер
13.20€ / 25.82лв.
Телешки бургер
300 гр.

/с телешко мляно месо, течен чедър, сос „Йегер“, хрупкав лук, домати и кисели краставички, поднесен с домашни пържени картофи/ *ястието съдържа и свинско месо

Задушени телешки бузи с пюре от пащърнак
15.10€ / 29.53лв.
Задушени телешки бузи с пюре от пащърнак
350 гр.

/хрупкав лук, чесън и глазирани цветни моркови/

Телешки кюфтенца с джинджифилов боб
11.90€ / 23.27лв.
Телешки кюфтенца с джинджифилов боб
350 гр.

/и тортила с крем фреш с пиле/ *ястието съдържа и свинско месо

Дивеч

Сърнешко кюфте
2.70€ / 5.28лв.
Сърнешко кюфте
60 гр.

*ястието съдържа и свинско месо

Свински дивечови кюфтенца с фенел и лук на тиган
8.90€ / 17.41лв.
Свински дивечови кюфтенца с фенел и лук на тиган
350 гр.

/поднесени върху пухкав качамак/

Печено сърнешко
17.30€ / 33.84лв.
Печено сърнешко
350 гр.

/с картофено пюре и сос по ловджийски/

Сърнешки наденичка на скара
7.90€ / 15.45лв.
Сърнешки наденичка на скара
150 гр.

*ястието съдържа и свинско месо

Свински дивечови наденички на тиган
8.30€ / 16.23лв.
Свински дивечови наденички на тиган
350 гр.

/поднесени с хрупкаво зеле по ловджийски/

Ястия без месо - Вегетариански

Ризото с манатарки
8.40€ / 16.43лв.
Ризото с манатарки
300 гр.
Вегетарианско
Прясна паста със зеленчуци и горски гъби
8.60€ / 16.82лв.
Прясна паста със зеленчуци и горски гъби
350 гр.

/талиатели с тиквичка, червена капия, пресен лук, пармезан, тиквено семе, сметана, босилек/

Вегетарианско

Ястия без месо - Веган

Зеленчуци на плоча
7.90€ / 15.45лв.
Зеленчуци на плоча
300 гр.

/тиквички, патладжани, гъби, моркови, лук, зелени и червени чушки, домат/

Веган
Тофу сирене с кладница и бейби спанак
8.30€ / 16.23лв.
Тофу сирене с кладница и бейби спанак
250 гр.

/върху стек целина, с просо, чери домати, кромид лук, чесън и зехтин с бял трюфел/

Веган

Рибни ястия

Панирано филе от бяла риба
12.60€ / 24.64лв.
Панирано филе от бяла риба
300 гр.

/с гарнитура от пържени картофи и ароматен сос/

Печена цяла пъстърва
10.50€ / 20.54лв.
Филе от сьомгова пъстърва върху нудли
13.70€ / 26.79лв.
Филе от сьомгова пъстърва върху нудли
300 гр.

/с горски гъби, капия, сиврия, див лук, кромид лук, филирани бадеми и сос „Хойсин“/

Хляб

Брецел
2.30€ / 4.50лв.
Брецел
70
Вегетарианско

Десерти

Шоколадово суфле
5.80€ / 11.34лв.
Шоколадово суфле
150 гр.

/с топка сладолед/

Домашна торта
5.80€ / 11.34лв.
Домашна торта
200 гр.
Домашен сладолед
5.50€ / 10.76лв.
Домашен сладолед
150 гр.

/с пекан и карамел/

Чийзкейк "Сан Себастиан"
5.80€ / 11.34лв.
Чийзкейк "Сан Себастиан"
150 гр.

/с шоколад и шамфъстък/

Ванилово крем брюле
5.50€ / 10.76лв.
Кайзершмарн
5.80€ / 11.34лв.
Кайзершмарн
200 гр.

/със стафиди и карамелизирани орехи, поднесен с топка сладолед/

Баварски печен чийзкейк Кезекухен
7.10€ / 13.89лв.
Баварски печен чийзкейк Кезекухен
180 гр.

/поднесен с домашно сладко от ягоди/

Десерт „Дрезден“
5.50€ / 10.76лв.
Десерт „Дрезден“
120 гр.

/велурен десерт с ванилов мус, център от солен карамел с печени бадеми, поднесен върху маслена платка и крем „Шантили“/

Десерт „Халорен“
6.90€ / 13.50лв.
Десерт „Халорен“
150 гр.

/шоколадово кремо с център от малиново пюре и шоколадови платки/

Карамелен Лава кейк
5.80€ / 11.34лв.
Карамелен Лава кейк
150 гр.

/с топка сладолед/